|
Welkom bij Viskwekerij AquaFarm
Voor onze aanbidingen voor komende feestadagen clickt u link op de knop aanbiedingen
Aan de rand van de Veluwe midden in een rustige en mooie
omgeving afgewisseld met bos, akkers en weilanden ligt onze paling kwekerij.
Deze locatie is bewust gekozen vanwege het bijzonder zuivere water dat wij uit
een eigen bron op meer dan 120 meter diepte ter beschikking hebben voor de kweek
van onze palingen. Doordat de palingen opgroeien in dit zuivere water en
uitsluitend speciaal ontwikkeld hoogwaardig palingvoer eten, heeft onze paling
een heerlijk zuivere smaak.
Wij kweken ongeveer 55.000 kilogram paling per jaar waarvan
het grootste gedeelte wordt verkocht aan grote visrokerijen en restaurants.
Particulieren kunnen ook bij ons terecht. Of het nu gaat om levende paling,
geslachte paling of gerookte paling, vele hebben ons bedrijf al gevonden.
Elk weekend wordt er op traditionele wijze boven een vuur
van eiken en beukenhout verse paling gerookt. De openingstijden voor de verkoop
van gerookte paling zijn op vrijdag van 13:00-18:00 uur en op zaterdag van 10:00
-17:00 uur. Indien u thuis of op uw bedrijf iets te vieren heeft dan kunnen wij
ook bij u op locatie verse paling roken.
AquaFarm is de enige kwekerij centraal gelegen in Nederland
die zijn deuren opent voor geïnteresseerden. Tegen een kleine vergoeding geven
wij van april tot en met september
rondleidingen door onze kwekerij.
Kijk voor de
verschillende mogelijkheden bij
excursie.
Tot ziens bij Viskwekerij AquaFarm
Gegevens over ons bedrijf:
Onze paling is:
- Gekweekt in natuurzuiver bronwater: van 120 meter diepte, opgepompt met eigen pompinstallatie voor alle kweekbakken, gezuiverd voor hergebruik door een eigen
zuiveringinstallatie.
- Kwaliteit - en voeder -controle: 24 uur per dag doormiddel van
moderne computerbestuurde installaties
- Uitgesorteerd op eerste kwaliteit: Gedurende het groeiproces
maandelijkse sortering op dikte, gewicht en formaat.
- Geen gronderige smaak: doordat de paling 7 dagen voor aflevering
verblijven in rustbakken met koel - en stromend bronwater met aangepaste
voeding.
- Traditioneel gerookt: boven een vuur van eiken - en beukenhout
- Ambachtelijk verwerkt: volgens traditie van vader op zoon
doorgegeven
- Zonder kunstmatige kleur - , geur - en smaakstoffen
Kortom: een 100% kwaliteitsproduct
|
